| 連番 | 書名 | 著者名 | 出版者名 | 出版年 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | お米なんでも大百科 1 お米の歴史を調べよう！ | 保岡 孝之／監修 | ポプラ社 | 2002年4月 |
| 2 | お米なんでも大百科 2 お米ができるまで・届くまで | 保岡 孝之／監修 | ポプラ社 | 2002年4月 |
| 3 | お米なんでも大百科 3 お米ってどんな植物だろう？ | 保岡 孝之／監修 | ポプラ社 | 2002年4月 |
| 4 | お米なんでも大百科 4 学校でお米をつくろう！ | 保岡 孝之／監修 | ポプラ社 | 2002年4月 |
| 5 | お米なんでも大百科 5 お米をおいしく食べよう！ | 保岡 孝之／監修 | ポプラ社 | 2002年4月 |
| 6 | ぜんぶわかる！イネ | 内山 りゅう／著 | ポプラ社 | 2016年4月 |
| 7 | 大研究お米の図鑑 | 本林 隆／監修 | 国土社 | 2016年3月 |
| 8 | 日本の米づくり 1 お米って、なんだろう？ | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 9 | 日本の米づくり 1 お米って、なんだろう？ | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 10 | 日本の米づくり 2 日本各地の米づくり | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 11 | 日本の米づくり 2 日本各地の米づくり | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 12 | 日本の米づくり 3 イネ・米・田んぼの歴史 | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 13 | 日本の米づくり 3 イネ・米・田んぼの歴史 | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 14 | 日本の米づくり 4 お米の研究最前線 | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 15 | 日本の米づくり 4 お米の研究最前線 | 岩崎書店 | 2015年3月 | |
| 16 | よくわかる米の事典 1 米を育てる | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 17 | よくわかる米の事典 1 米を育てる | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 18 | よくわかる米の事典 2 米を食べる | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 19 | よくわかる米の事典 2 米を食べる | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 20 | よくわかる米の事典 3 米づくりの歴史 | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 21 | よくわかる米の事典 3 米づくりの歴史 | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 22 | よくわかる米の事典 4 米の生産・流通・消費 | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 23 | よくわかる米の事典 4 米の生産・流通・消費 | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 24 | よくわかる米の事典 5 お米博士になろう | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |
| 25 | よくわかる米の事典 5 お米博士になろう | 稲垣 栄洋／監修 | 小峰書店 | 2014年7月 |